こんにちは、熊谷です。
元気のもとは食べることから!
なので今日は私の源、地元浦安市の魚屋さん「泉銀」の紹介です。
店主森田釣竿さんは「漁港」というバンド名で音楽活動もしている方なので
ご存知の方もいらしゃるかもしれません。
ツイッターアカウントもあって、日々レコメンドフィッシュが挙がっています。
私の一押しは煮だことマグロ尾肉の味噌漬け。
船長の包丁によるマグロブツも、普段マグロを食べない方にこそオススメです。
でもお魚だけじゃないんです。
扱ってるお米も佃煮も塩ケイパーも、はては炭酸水までおいしい。
船長もパッと見顔はこわいけど中身がとても楽しい方なので、
ぜひおすすめの食べ方だけじゃなくいろいろ話しかけてみて下さい。
そんじょそこらのお取り寄せより、まちがいないものが並んでいるので
駅からはちょっと遠いのですが
車でお出かけのときには思い出してみて下さい。
ちなみに船長おまかせ便で通販もありますよ!
2020.01.20更新
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